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鹰城首届“品美酒、享美食”活动首场收官
本周进行第二场活动 活动现场

2018-08-21 10:54:00来源:平顶山晚报

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活动现场

平顶山晚报讯 8月19日晚,由宝丰酒业有限公司、中国食文化研究会墨子文化委员会、平顶山晚报联合主办的鹰城首届“品美酒、享美食”活动第一站在市区团结路与三七街交叉口附近的如意酒家圆满结束。此次活动现场80个座位座无虚席,热闹非凡。现场不仅有歌曲、乐器等精彩表演,还有互动小游戏与抽奖环节,观众纷纷感叹不虚此行。

菜品展示令人耳目一新

当晚6点半,“品美酒、享美食”活动在悠扬的萨克斯乐器演奏中正式开始?;疃酥诙嗝朗?、美酒爱好者参与,王积宽、代荣纪等我市多位餐饮名家、大师也莅临现场。

此次活动最大的亮点就是名厨菜品创作展示。金网茄汁虾仁、虾饺竹笙卷、阿朝牛肉凉面、宝塔扣肉、玉扇菊花等作品精彩亮相,这些菜品或雕工精美,或色泽红润,或层次分明,令人耳目一新,大饱眼福。现场有市民开玩笑说,看了这些作品,都不忍心下筷子了。

中国食文化研究会墨子文化委员会秘书长、平顶山市饮食服务公司如意酒家(培训餐厅)总经理张卫东说,宝丰酒是鹰城名酒,豫菜是我市的特色菜系,此次活动饭店特地选择了最具豫菜代表性的多道菜肴供美酒美食爱好者品尝,让参与活动的市民在享用美酒的同时,品味地道的豫菜文化。

现场互动引众人参与

此次活动除了菜品创作展示外,还有现场划拳比赛、品酒猜度数、幸运大抽奖等现场互动环节,引得市民纷纷参与。

在划拳赛互动环节,舞台上参赛者划拳声一响起,就吸引了不少市民站起来围观。比赛分成两人一组,共计三组,五局三胜制,输者需要当场饮完一大杯宝丰酒,然后下台,赢者留在舞台等待其他人决出胜负,赢取最终奖品。

宝丰酒业销售公司平顶山销售经理孙式曌说,划酒拳属于酒文化中的一部分,宝丰酒有着70年的历史,是地地道道的家乡酒,家乡酒加上家乡菜和划酒拳,目的是带给市民不一样的体验。 此次活动,宝丰酒业将把最地道的家乡酒带给所有参与活动的市民,同时,每场活动还特地准备了大量的礼品。

第二场活动开始报名

据了解,“品美酒、享美食”活动将历时两个月,预计共8场活动。每场活动从报名者中选出80位市民参与其中,免费品鉴美酒、美食。所选的饭店均是中国食文化研究会墨子文化委员会所选拔出的能代表鹰城特色美食的饭店。

中国食文化研究会墨子文化委员会会长王金汉说,此次活动是酒文化与本地饮食文化的一次碰撞,也是酒文化与饮食文化的结合?!捌访谰?、享美食”活动让市民了解本地特色文化以及本地知名餐饮企业与酒企,让他们充分感受到鹰城美食、美酒文化的独特之处。本周活动还会继续,第二场活动报名即日起开始,报名者将按序安排,每位报名者都能参与活动。

王金汉说,凡65周岁以下、身体健康的市民都可以报名参与,每场活动所选出的市民将会得到进一步通知。报名方式为现场报名和电话报名两种,报名地点:平安大道明珠世纪城B区商业街宝丰国色清香专营店,电话:2296198;建设路西建材南门对面宝丰国色清香专营店,电话:2289001;新华区平安大道三矿口西200米路南金汉食府,电话:15333759000。 (张五阳 文/图)

责任编辑:王晓鹤

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